Recette de friandises maison
Facile et simple
Cette recette est adaptable et variable à l’infini sur la base d’une protéine:
🐟 Boîte de sardines / thon / harengs / maquereaux
🥩 Viande hachée crue
🍗 Abats (hachés sous peine de tuer votre mixer – je parle par expérience)
🥜 Beurre de cacahuète
à laquelle on ajoute
🥚 des oeufs (bio de préférence – les miens viennent d’une ferme à côté de chez moi)
🌾 de la farine de tapioca, riz, etc (optez pour des farines sans gluten)
A cette mixture, on peut aussi ajouter :
🍓 des fuits (myrtilles, framboises, fraises, pommes, etc.)
🪴 des herbes de toutes sortes
🍠 du curcuma
🧆 de la spiruline
etc. etc. etc.
+ une cuillère à soupe ou deux d’huile végétale (ici j’ai opté pour tournesol et coco).
✅ Les proportions sont (environ):
Une part de protéine pour une demi part de farine de tapioca et 2 oeufs + l’huile végétale (en fonction de la texture souhaitée, on peut ajouter un peu d’eau).
Des moules à friandises (optionnel: de différentes tailles et formes): j’ai acheté les miens chez Cani-Gourmand).
Préparer la pâte à friandises:
Mélangez les ingrédients ci-dessus (au choix), en mixant soigneusement le tout (on ajoute un peu de liquide si trop épais, un peu de farine si trop liquide), la pâte finale doit être consistante pour être étalée sur les moules. (je fais un peu au feeling).
On tartine avec une « langue de chat » ou une spatule sur le moule **et on enfourne à environ 180 degrés jusqu’à ce que les friandises semblent sortir d’elles-mêmes de leurs alvéoles respectives (environ 25 minutes pour les petites, et min 40 minutes pour les grosses).
Plus elles sont cuites et sèches, meilleure sera la conservation, qui se fait dans des boîtes en plastique ou métal, ou dans des bocaux.
🐶 Il ne vous reste plus qu’à les distribuer au fur et à mesure pour le plus grand régal des loulous.
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